مواد پلیمری به دلیل خصوصیات زیاد و مختلف خود، از جمله وزن کم، مقاومت بالا در برابر عوامل مخرب محیطی، انعطاف مطلوب و قابلیت بازیافت، در بسیاری از بخشهای صنعتی جایگاه ویژهای یافتهاند. وجود این مواد در خطوط تولید سبب کاهش وزن محصولات، افزایش استحکام مکانیکی و بهبود پایداری و طول عمر قطعات شده است. در نتیجه، پلیمرها به یکی از مؤلفههای اساسی واصلی در صنایع مدرن تبدیل شدهاند و نقش قابلتوجهی در ارتقای عملکرد و کیفیت تجهیزات و کالاهای نهایی دارند. کاربرد مواد پلیمری بسیار زیاد بوده و آن را می توا
پلیمرهای متداول امروزی از نفت خام ساخته می شوند كه با توجه به محدود بودن منابع نفتی باید به تدریج با بیوپلیمر ها كه از منابع تجدید شونده ساخته می شوند، جایگزین شوند. بیوپلیمر از نظر بیوشیمی دان ها عبارت است از ماكرومولكول های بیولوژی كه از تعداد زیادی زیر واحد كوچك و شبیه به هم كه با اتصال كووالانسی به هم وصل شده اند و یك زنجیره طولانی را تشکیل می دهند، ساخته شده اند.